主料
輔料
具體步驟
1.將豆腐乾清洗乾淨瀝一下水
2.豆腐乾洗淨後切小塊
3.熱鍋下油,將豆腐乾排好在鍋裡先煎一煎,煎的時候均勻灑少許鹽
4.要將豆腐乾的兩面煎到金黃
5.最後上碟前加上生抽再翻炒一下即可
烹飪技巧
很簡單的一道菜,沒什麼技巧