簡易豆豉蒜蓉油麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：油麥菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。

2.把油麥菜一切兩段。

3.把大蒜切成大粒。

4.起鍋熱油，爆香蒜粒。再放入豆豉炒香。

5.放入油麥菜翻炒均勻。

6.烹入生抽，加鹽、糖、調味。

7.翻炒均勻後，加味精提鮮，即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

把油麥菜換成生菜、菠菜也可以。