椰香蜜汁紅薯球的做法 粗糧細做飯後甜品——椰香蜜汁紅薯球 椰香蜜汁紅薯球怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香蜜汁紅薯球的做法步驟

• 1、食材

• 2、紅薯去皮切薄片

• 3、放入微波爐，打5分鐘

• 4、取出

• 5、搗成泥狀，趁熱加入一小塊黃油，攪勻

• 6、再加糯米粉，攪拌成麵糰

• 7、分成小擠子，並揉成小球

• 8、屜上刷一層薄油

• 9、蒸鍋水開後，上屜

• 10、蒸5分鐘

• 11、出鍋

• 12、移至盤中，刷一層蜂蜜，再撒上椰蓉，即可

小竅門

1，蒸完後的紅暑球，有點軟，要小心些，我是用鏟子移出去的
2，我也曾做過夾心的，但覺得還是無心的更香糯鬆軟