滋補養顏好味道圖解|土茯苓煲雞

最近一直在研究怎麼熬各種不同的湯，下午熬的土茯苓雞湯真的是超級棒！熬的時候就有淡淡的椰香，嚐了一口不要太驚豔。裡面放了土茯苓，五指毛桃，淮山，海底椰，玉米，紅棗，蜜棗，枸杞，半隻雞。整個湯裡不加任何調味料味道都很好，酸酸甜甜的超好喝。

主料

蜜棗 ：2個
五指毛桃 ：200克
海底椰 ：5個
雞 ：半隻
枸杞 ：10克
紅棗 ：4個
土茯苓 ：10克
薏米 ：10克
鹽 ：2小勺
胡蘿蔔 ：一根
玉米 ：一根

詳細步驟：

第一步

準備好所有材料

第二步

雞洗淨處理好

第三步

全部材料用水泡十分鐘後洗淨

第四步

雞剁成塊，冷水下鍋，煮沸後撈出，涼水沖洗浮沫

第五步

玉米胡蘿蔔洗淨切塊

第六步

所有材料放進鍋裡

第七步

加水沒過食材，大火煮沸後轉小火熬兩個小時

第八步

加點鹽就可以出鍋啦