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噴香鬆傘蘑炒雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.18W
噴香鬆傘蘑炒雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

鬆傘蘑炒雞腿味道獨特,清淡可口,營養豐富。雞大腿脂肪含量低,雞肉蛋白質極高,用炒制方法烹飪,充分保留雞肉的鮮香,保留雞肉的緊實,鬆傘蘑炒雞腿別有一番風味,味道鮮美,口感醇厚,營養均衡,配白米飯吃很香的。這道菜取材健康,食用方便,深受人們的喜歡。

主料

鬆傘蘑 :150
雞腿 :150

輔料

大蒜 :10
胡蘿蔔 :30
花生油 :15ml
醬油 :15ml

具體步驟

噴香鬆傘蘑炒雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:新鮮鬆傘蘑用水焯一下,雞腿是熟的切片

噴香鬆傘蘑炒雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度

噴香鬆傘蘑炒雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將上一步的原料放入絞肉機絞細

噴香鬆傘蘑炒雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻

噴香鬆傘蘑炒雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

8.味道鮮美喲

烹飪技巧

大火快炒,根據自己口味決定是否放入鹽