準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘我是是十分熱愛做美食。我最拿手的就是火腿雞蛋皮炒年糕,是要大顯身手的時候了。其實火腿雞蛋皮炒年糕的做法十分的簡單,不需要什麼昂貴的食材,就是普通百姓身邊的普通食材。需要的時間也並不是很多,就那麼幾十分鐘就行了,一道香辣的美食就誕生了。
主料
年糕 :
500 雞蛋 :
3個肉沫 :
50 火腿腸 :
6根包菜 :
100 輔料
生抽 :
6五香粉 :
3油
辣子 :
1勺鹽 :
4 具體步驟
年糕,包菜和火腿腸切好
鍋里加入油和肉沫快速翻炒
然後加入包菜和年糕大火翻炒
翻炒三分鐘後,加入生抽翻炒,把雞蛋皮切好
然後加入鹽,五香粉、水和油辣子均勻翻炒
最後加入火腿腸、雞蛋皮和雞精不停翻炒