香噴噴的火腿雞蛋香蔥餅如何做簡單又美味

像餅這類煎的東西，就是香就是脆，讓人慾罷不能啊。就拿火腿雞蛋香蔥餅為例子吧，這款餅當早餐的話，味道可是槓槓的哦，沒吃過的話，可以試試呀，味道很棒哦，有淡淡的雞蛋香味，而且裡面有香蔥，所以呢，這款餅吃起來不會覺得很乾的哦，無論是老人還是小孩，都能吃的。

主料

輔料

具體步驟

用個大碗倒入適量的麵粉，把雞蛋打入加清水順時鐘攪拌。再放入火腿，香蔥。

接下來就是調味，放些食用鹽和雞精。

熱鍋冷油，把麵粉糊用大湯勺畫圓餅形倒入適量。由於家裡沒有平底鍋，我用的是一般的電磁爐鍋。

掌握好火候，當面餅底部有冒泡就翻面煎。

兩面都冒泡出煙，就可以裝盤了。