準備時間:
8分鐘 烹飪時間:
20分鐘香嫩的雞蛋倒在鍋裡翻炒,再加上少許的香蔥,讓香味飄滿整個房間,再把切成條的火腿放在鍋裡翻炒。小孩子要長期吃,多補充蛋白質,增強抵抗力,可以美容面板,使面板光滑,不幹燥。不要放油過多,小火煎制。煎蛋不費事,作為早餐的不二之選而且還營養豐富。
主料
雞蛋 :
100 火腿 :
50麵粉 :
500蔥 :
20 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.雞蛋炒蛋餅切碎,火腿蔥切丁
2.麵糰擀開,均勻塗抹油
3.然後加入雞蛋餡,撒鹽,分三份
4.將雞蛋餡包裹
5.將餅擀開
6.起油鍋,下入麵餅
7.將餅正反煎金黃出鍋
烹飪技巧
不要放油過多,小火煎制