相信大家喜歡吃雞腿,雞腿含有豐富的蛋白質。非常有利於身體健康。再加上新鮮的豬肉大家有沒有流口水呢?這就是我馬上要介紹的一道菜,這道菜的名字就叫雞腿燒肉,這道菜不僅顏值高當然也非常美味。尤其是小孩子特別喜歡吃。大家期待這道菜嗎?
主料
雞腿 :3只輔料
油 :適量具體步驟
雞腿洗乾淨剁小塊,五花肉洗乾淨切片,姜,蒜切片備用
雞腿洗乾淨涼幹後,放入油,醬油,鹽,五香醃製10分鐘
鍋裡倒油加熱放入五花肉煸炒變色盛出備用
鍋裡倒油加熱,放入雞腿煎至兩面變色,後放入五花肉
加醬油,蠔油,辣椒油,醋,白糖,雞精,鹽蒜姜,炒3分鐘左右,加些水,燜3分鐘再炒會燜會直至雞腿熟了,出鍋裝盤即可。