香噴噴的火腿雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：火腿切丁、或蘿蔔切細絲，小蔥切末，在備好麵粉

2.雞蛋打散攪拌均勻

3.然後將準備好的食材加入雞蛋中

4.加鹽攪拌均勻

5.鍋中加油，油熱後舀一勺麵糊倒入鍋中

6.輕輕搖晃，將麵糊均勻攤開

7.蔬菜麵糊凝固後翻面繼續煎

8.裝盤，點綴一點番茄醬。

烹飪技巧

雞蛋適當的多一點，這樣煎制的雞蛋餅好吃。