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蛋撻(簡易版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.48K
蛋撻(簡易版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋2個
牛奶 :50

輔料

水 :125
蛋撻皮 :適量
白糖 :45

具體步驟

1.雞蛋打入盆中,加入白糖,攪拌均勻(手動打蛋器就可以攪拌的哦),攪拌至糖融合,再加入牛奶,繼續攪拌,加入水,還是攪拌至均勻即可。

2.就是要把表面的泡泡去掉。我的做法是先用網篩過濾一遍,然後就保鮮膜蓋住表面,抹掉表面的泡沫。最後將做好的混合料匯入蛋撻皮裡面,8分滿就可以咯

3.烤箱預熱,放入烤箱,上下火,中層,180°,20分鐘

4.20分鐘後。出爐啦

烹飪技巧

成品圖片是剛烤好照的,所以鼓鼓的,一會就塌下去啦