簡易木耳雞蛋炒黃瓜如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
200 黃瓜 :
400 木耳 :
100 雞蛋 :
300 輔料
料酒 :
適量 醬油 :
適量雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把五花肉用料酒和水澱粉醃製5分鐘
2.木耳泡好洗淨
3.黃瓜洗淨切片
4.炒好雞蛋
5.蔥熗鍋倒五花肉煸炒
6.倒醬油煸炒
7.倒雞蛋和木耳翻炒
8.再倒黃瓜翻炒
9.放鹽和雞精翻炒均勻關火
10.裝盤開吃
烹飪技巧
五花肉用料酒醃製好入味,並且肉也很嫩。