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什錦炒飯(懶人版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋1個
黃瓜 :1根
米飯1碗
火腿腸 :1個
玉米粒 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
蔥 :適量

具體步驟

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.玉米剝粒

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜和火腿腸切丁

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋攪勻,蔥切末

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中坐水煮熟玉米粒備用

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱油鍋,倒入蛋液翻炒

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入火腿丁翻炒

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次放入黃瓜丁、玉米粒翻炒

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大火翻炒均勻

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.倒入米飯,用鏟子鏟散

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第11張

10.翻炒幾下,炒勻

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入鹽調味

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入雞精調味

什錦炒飯(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第14張

13.最後放入蔥末翻炒幾下出鍋

烹飪技巧

米飯最好是用隔夜飯,這樣炒出來的米粒分明不易坨蔥末最後放,翻炒幾下即可,這樣會更好吃