回味無窮的糖醋肉丸子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青菜 ：200
豬肉泥 ：350
藕 ：200
黃豆芽 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：2勺
澱粉 ：2勺
蔥 ：少許
番茄醬 ：2勺
醬油 ：1勺
姜 ：少許
麵粉 ：少許
十三香 ：2勺
水 ：適量
醋 ：1勺

具體步驟

1.食材備好

2.藕切碎，蔥，姜切碎

3.把藕，姜，蔥和雞蛋放入豬肉泥裡，放入鹽和十三，放入麵粉攪拌均勻

4.這是攪拌均勻的

5.鍋裡放油，把豬肉泥弄成丸子，炸到兩面金黃

6.青菜用開水焯一下

7.鍋裡放油，放入豆芽翻炒

8.放入番茄醬和水，醋，醬油兌成的汁

9.放入丸子收汁

10.汁快收沒時放入勾兌的澱粉水就可以啦

11.這是放入澱粉的湯汁，很粘稠

12.把丸子倒入青菜上就可以啦

烹飪技巧

無