易做的糖醋丸子如何做簡單又美味

小編過年時最喜歡的食物就是糖醋丸子了。這個糖醋丸子，煮軟了，棉軟好吃，又不失彈性，不喜歡硬的，可以提前撈出來，這樣更有嚼勁，吃起來也很厚實。當然做法也很多了，可以油炸的，可以蒸的，拌的。下面就讓小編帶你們一起做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好蔥薑蒜

2.丸子是之前炸好的

3.用醋，生抽，料酒，白糖，雞精，澱粉，調好糖醋汁子

4.鍋裡倒油，待油熱後爆香蔥薑蒜

5.倒入調好的糖醋汁子

6.倒入丸子，等湯汁濃稠即可出鍋

7.將烹製好的丸子乘在盤子上，撒上香菜

烹飪技巧

無