家庭版蝦醬牛小排蔬菜面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香茅略拍切碎；空心菜切段；將醃料與牛小排拌勻入味約10分鐘備用。

2. 平底鍋內加入少許牛脂，將作法1的牛小排兩面煎至9分熟。

3. 蔬菜面及青江菜、花椰菜煮熟放入碗內，加入煮沸的辛香料，表面放上煎好的牛小排即可。