![家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單]( "家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘一道家庭炸小蝦，工序簡單，原料簡單做起來十分的方便。一口咬上去，脆脆的。在炸蝦的時候要控制好油量，以免油量過大，口感較膩。所以看似簡單的家庭版炸蝦怎麼做出大廚的口感呢？在家裡備上幾聽啤酒，炸一盤小蝦，味道真是美極了。
主料
小蝦 ：
適量 輔料
澱粉 ：
適量鹽 ：
適量胡椒麵 ：
適量 具體步驟
![家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1. 蝦洗乾淨瀝乾水份備用
![家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.洗淨的蝦加入鹽，薑絲，胡椒麵，醬油，料酒拌勻，醃製10分鐘
![家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入澱粉拌勻
![家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油加熱至七成，將粘滿面糊的小蝦倒入油鍋，炸至稍微變色，關火，不要撈出來
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5.炸到小蝦通體金紅就可以了
![家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家庭版炸小蝦怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.油稍微變涼之後再開小火復炸3分鐘左右，撈出裝盤即可！
千里飄香谷
