![普坦納絲卡義大利麵怎麼做好吃又簡單]( "普坦納絲卡義大利麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
義大利麵條 ：
225蕃茄 ：
360罐裝鳳尾魚片 ：
4片醃希臘橄欖 ：
20個 輔料
紅辣椒粗粉 ：
1/2茶匙醃續隨子花蕾 ：
25濃縮
番茄醬 ：
2湯匙 橄欖油 ：
120毫升 大蒜 ：
3瓣 具體步驟
1. 取一個大湯鍋，加水至2/3滿，加入一捏鹽，鍋置大火把水燒開。加進義大利麵條開蓋煮8至10分鐘，或直至麵條還有柔韌勁，其間偶爾攪一下。把煮好的麵條倒入過濾器，瀝乾水放一旁備用。
2. 橄欖油倒進炒鍋裡，用中小火加熱。加入大蒜，煎至金黃。加入蕃茄，炒5分鐘。炒入鳳尾魚，濃縮番茄醬，續隨子花蕾，橄欖和辣椒粉，繼續炒10分鐘。
3. 把煮好的意麵放進調料鍋裡，炒勻即好。
千里飄香谷
