義大利麵和普通麵條的區別

形狀、顏色、烹飪方式。義大利面也叫做意粉，有蝴蝶型、螺絲形、空心型等，普通的麵條有圓的、扁的、細的、寬的。另外義大利麵的顏色通常是黃色的，很耐煮，也可以用來炒著吃，口感非常好，普通麵條通常是白色的，吃法一般是煮著吃，炒著吃很容易就會粘鍋。