美味蔓越梅沙琪瑪如何做簡單又美味

蔓越梅沙琪瑪是一道用蔓越莓為主料做成的沙琪瑪小點心，在閒暇的午後來一口蔓越梅沙琪瑪再加上美味的牛奶，真的是十分美味可口的呢，而且蔓越莓酸酸甜甜的滋味刺激著人們的味蕾，具有開胃的作用，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的蔓越梅沙琪瑪吧！

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉，小蘇打，雞蛋，水和成麵糰

2.用玉米澱粉防沾，用擀麵杖擀成薄餅

3.把麵餅切成四片，每一層撒上玉米澱粉，羅起來切成細條

4.鍋內放花生油，油熱後放少量條炸，一次不能多放

5.不要炸的火候太大，微黃就可以了

6.撒上蔓越梅乾

7.模具內用手摸一層花生油，

8.熬糖稀，黃褐色的時候，放入撒過蔓越梅乾的沙琪瑪條，熟芝麻快速拌均勻，拌的時候不要停火，均勻後馬上放入模具內，用力壓平

9.稍微涼一點的時候，用刀在模具內切成小塊，放涼後再拿出來。

烹飪技巧

無