清淡的土豆牛排骨湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆絲相信大多數的人都喜歡吃，土豆是一種很不錯的食材，土豆含有豐富的營養成分，比如含有豐富的澱粉。在日常的生活中土豆的做法也是多種多樣的，炒的，炸的，燜的都有，今天我就要講一下煲湯的，介紹一道土豆湯給大家嘗試一下，土豆牛排骨湯。

主料

牛排骨 ：660
土豆 ：530

輔料

香蔥 ：適量
鹽 ：適量
咖哩塊 ：2塊
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.食材：牛排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥、咖哩塊

2.冬瓜洗淨，切大塊，生薑也切片

3.薏米仁上蒸鍋蒸一下

4.炒鍋倒一勺植物油

5.下冬瓜炒

6.電壓力鍋底倒入蒸過的薏米仁

7.放入炒過的冬瓜

8.放入生薑

9.小排洗過

10.焯水去血沫

11.倒入電壓力鍋內

12.加一勺料酒

13.加三茶匙食鹽

14.蓋蓋撥直氣閥

12.最後，盛出裝入大碗中，擱入香蔥，即可。

烹飪技巧

隨意做