這次我要給我的孩子做老虎爪鍋貼餃子,因為小朋友很挑食,如果是一般的餃子,他們肯定會很挑食,小朋友嘛,大家都知道有一些小朋友吃飯是很老火的,所以我們就要用各種各樣的方法來做他們喜歡吃的,老虎爪鍋貼餃子就很適合,樣子很好看,他們會喜歡的。
主料
麵粉 :250輔料
雞胸脯肉 :350具體步驟
麵粉放案板上,扒窩放水
面和好後,揉至光滑面,拿溼布蓋上,以免起皮
面和和後揪成一兩的四個劑子
然後把劑子壓一下,擀成圓片
然後就可以包餡了
每個餃子都要包成9—12個褶
然後等餅撐子熱了以後抹上油,把老虎爪放鍋裡撒上少量水貼至15分鐘即可出鍋