鍋貼和煎餃的區別是什麼|鍋貼和煎餃哪個更好吃

現在隨著生活水平的提高，很多人早餐的時候都不會自己做飯吃而去買一些比較方便的食物，比如說美味的鍋貼和煎餃都是很多人喜愛的，那麼大家知道鍋貼和煎餃哪個更好吃嗎?鍋貼和煎餃的區別有哪些？

一、鍋貼和煎餃哪個更好吃

很多人認為鍋貼和煎餃兩者是同一種食物，其實不是這樣的，兩者還是有一定的區別的。要說兩者哪一種更加的好吃，這個其實是要看個人的看法了，不一樣的人口味是不一樣的，可能有的人喜歡吃鍋貼有的人喜歡吃煎餃，所以鍋貼和煎餃不能夠說哪一個好吃哪一個不好吃，這個每個人的看法都是不一樣的，需要根據個人的看法而定。

二、鍋貼和煎餃的區別是什麼

鍋貼和煎餃存在著一定的區別，接下來大家就一起來看看兩者到底是有什麼樣的區別吧。首先鍋貼和煎餃就是在形狀上的區別了，各地的鍋貼的形狀也是不一樣的，有的地方是餃子形狀的而有的地方鍋貼是跟火燒的形狀差不多，但是煎餃的形狀是包子的形狀的。

鍋貼和煎餃的餡料也是不一樣的，鍋貼的餡料一般都是應季的蔬菜製作出來的，而煎餃的話餡料一般是新鮮的豬肉製作的，有的地方製作的餡料會加入一些玉米、蝦仁之類的輔料。

鍋貼和煎餃所用的面是不一樣的，鍋貼所用的麵糰是不需要發酵的，但是煎餃用的面是需要發酵的，發酵的時候用冷水或者是熱水都是可以的。

其實還有一點鍋貼和煎餃也是不一樣的，鍋貼煎的時候是不需要封口的，而煎餃的話煎的時候是需要封口的，而且煎餃煎的時候是可以煎下面的底部也可以翻過來煎，但是鍋貼的話只能夠煎底部，煎餃煎的時候可以加一些水也可以不加水但是鍋貼的話是需要加水的。