果豆美食如何做簡單又美味|蔓越莓司康

主料

輔料

具體步驟

1. 蔓越莓（葡萄乾也可）泡在紅酒中6-8小時，變飽滿待用。

2. 將鹽、糖、泡打粉、蔓越莓低筋麵粉、牛奶放入打軟的黃油中

3. 揉成麵糰，等待發酵。

4. 用模具按出圖形

5. 刷上蛋黃液，烤箱預熱，烤制5-6分鐘，大功告成！