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可口的清燉羊肉湯的做法如何做簡單又美味

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可口的清燉羊肉湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

羊肉500
紅尖椒 :100

輔料

花生油15
食鹽 生抽 :各3克
味精 :2
姜 蒜 :各50克

具體步驟

燉好的羊肉

切片

備辣椒和生薑

蒜瓣

燉羊肉的湯

燒油放進蒜、姜、蒜瓣炒香

放進羊肉炒勻

淋上生抽,放點鹽炒一分鐘

移進燉鍋裡

倒進燉羊肉的原湯

再煮十分鐘煮入味,將臘味和蒜味融入羊肉裡,喜歡吃味精的用味精提味,不放更好,原汁原味

烹飪技巧

燉好的羊肉用辣椒和蒜提香提辣更美味