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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蔓越莓幹:60低筋麵粉:250輔料泡打粉:7鹽:3全蛋液:40黃油:80細砂糖:20牛奶:100具體步驟1.將黃油切成小塊,放進容器裡。2.低...
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發表於:2021-03-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:2又3/4杯輔料牛奶:1杯泡打粉:1匙小蘇打:1/4茶匙黃油:113鹽:1/4茶匙糖:1/3杯蔓越莓:1杯檸檬汁:2匙具體步驟1.需要的材...
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發表於:2024-02-05
“司康是一種傳統的英式點心,當下午茶或早點都很不錯!!這款蔓越莓司康吃起來有種神奇的感覺,不僅外脆內酥而且還能吃出紅茶的味道,是不是很特別?!做法也很簡單,大家不妨試做一下!”食材明細主料...
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發表於:2024-01-07
“原本是三角形的司康,經過時間的洗禮變成了各種形狀的。而它永遠不變的是它在英式下午茶的地位,不管是搭配熱氣騰騰的伯爵茶還是香滑可口的咖啡,它的鬆軟和著順滑的茶或咖啡,都是午休時刻...
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發表於:2021-01-15
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:60高筋麵粉:125黃油:30輔料白砂糖:15鹽:適量酵母:半勺雞蛋液:15具體步驟1.蔓越莓用溫水泡半小時2.泡好的蔓越莓,可以...
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發表於:2020-11-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:125玉米油:30蔓越莓:40細砂糖:30輔料鹽:1牛奶:55蛋黃:適量具體步驟1.將材料準備好2.在低筋麵粉中加入泡打粉,混...
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發表於:2020-11-21
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:200輔料黃油:50鹽:2.5g泡打粉:8細砂糖:30蔓越莓幹:30全蛋液:30ml牛奶:90ml刷表面蛋液:適量具體步驟1.準備所有食...
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發表於:2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:125輔料酵母:1/2小勺黃油:30蔓越莓幹:適量糖:15鹽:1/4小勺牛奶:60雞蛋液:適量具體步驟1.準備材料。2.高筋麵粉放...
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發表於:2020-12-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:200細砂糖:20雞蛋:1個牛奶:60泡打粉:2小勺黃油:50輔料蔓越莓:適量鹽:2具體步驟1.低粉和泡打粉過篩兩次。2.黃油...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:250黃油:60牛奶:120ml糖粉:30雞蛋:30ml蔓越莓:40泡打粉:5鹽:5輔料蛋液:適量具體步驟1.中粉加鹽拌勻,黃油切小粒加...
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發表於:2020-12-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100蔓越莓幹:15輔料細砂糖:15鹽:1/4小勺黃油:25牛奶:45ml全蛋液:1大勺具體步驟1.材料準備2.黃油室溫軟化3.把...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料低筋麵粉(290g)蔓越莓幹(60g)牛奶(150g)乾粉(適量)輔料黃油(50g)細鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、黃油軟化,蔓越莓幹切末備用2、低筋麵粉和泡打粉過篩備用3、軟化後...
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發表於:2020-09-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:150蔓越莓:25輔料黃油:30泡達粉:1.5g糖:20鹽:1奶:50蛋液:30表面蛋液:少許具體步驟1.將麵粉,糖,鹽。泡達粉放在容器...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:15牛奶:45ml黃油:25低粉:100輔料泡打粉:適量鹽:適量全蛋液:適量具體步驟1.低筋麵粉和泡打粉、鹽混合過篩6、2.把...
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發表於:2020-02-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:300黃油:70牛奶:80ml雞蛋黃:1個輔料白砂糖:120泡打粉:6紅酒:適量鹽:2蔓越莓:適量具體步驟1.蔓越莓(葡萄乾也可)泡在紅...
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發表於:2021-01-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:125黃油:30牛奶:60輔料鹽:1/4勺酵母:1/2勺蔓越莓:15細砂糖:15全蛋液:15ml具體步驟1.麵粉和鹽混合2.黃油切成小塊倒...
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發表於:2024-02-29
“司康是一款傳統的英式點心,它起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麵包。傳統的司康三角形以燕麥為主料,現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀,口味也更加豐富可甜也可鹹,做早...
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發表於:2020-11-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100淡奶:45黃油:25輔料蔓越莓:15蛋液:15泡打粉:4糖:15鹽:1具體步驟1.一部分材料集合2.粉類、鹽過篩入盆3.加糖...
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發表於:2021-02-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蔓越莓司康是用黃油、全蛋液、蔓越莓幹、低筋麵粉以及牛奶等幾種主要的原材料加工製作而成的,甜點是大家都非常食用的...
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發表於:2020-08-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:150雞蛋:1個蔓越莓幹:30牛奶:20黃油:40輔料泡打粉:1小匙砂糖:20鹽:1/2小匙具體步驟1.原料備用。2.粉類原料倒入...
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發表於:2024-02-29
“女人的一生中有太多的時間要留給別人,父母、事業、丈夫、孩子,所以在這樣吹著和風的初夏,陽光明媚的午後,留出一些時間給自己吧,邀上三五好友,一起聊聊從前,或者只是一個人,靜靜地喝著茶,享受...
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發表於:2024-03-01
“司康餅(scone),起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麵包(QuickBread),它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方,一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳...
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發表於:2020-09-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋液:15ml,大概是中等雞蛋的1/3低筋麵粉:100蔓越莓:25-30g左右牛奶:40-45ml泡打粉:4-5g糖:15黃油20-25:g輔料鹽:一小撮具體...
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發表於:2020-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:10低筋麵粉:90糖粉:15蔓越莓:40牛奶:20泡打粉:3輔料鹽:0.8g黃油:25具體步驟1.低筋麵粉和泡打粉、鹽混合過篩2.把糖...
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發表於:2020-12-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:250輔料蔓越莓:100牛奶:80黃油:80鹽:1泡打粉:2雞蛋:1個砂糖:40具體步驟1.蔓越莓泡軟待用2.把低粉、糖、鹽、泡...