準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘記得小時候看電視,集市總有小販在叫賣餛飩,熱騰騰的彷彿香氣都要溢位電視機了,那時候就很喜歡吃餛飩了。後來自己也學著製作混沌,發現味道也很不錯哦,還發現了餛飩的另一種做法——拌餛飩。拌餛飩比較有嚼勁,不用怕餛飩被泡爛哦。
主料
餛飩 :
12個 輔料
味極鮮
醬油 :
兩勺勺白糖 :
一勺勺蔥 :
適量g油 :
適量勺 具體步驟
1.熱鍋放油,燒熱後放蔥,把蔥熬出香味。
2.碗裡放醬油,再放些糖。
3.放入下好的餛飩。
4.加入熬好的蔥油,拌勻開吃!
烹飪技巧
1.喜歡顏色深,可以稍微加點老抽增色。2.蔥油一定要最後放,這樣拌餛飩才香。