![家常甜辣醬剁椒炒飯怎麼做好吃又簡單]( "家常甜辣醬剁椒炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 ：
一碗 輔料
食用油 ：
10ml老抽 ：
10ml鹽 ：
少許甜辣醬 ：
15ml剁椒 ：
20g 具體步驟
1. 泡椒用清水浸泡，用手擠幹水分，再重複一次；午餐肉切小丁
2. 鍋中燒熱油，倒入泡椒炒香，入玉米粒和豌豆翻炒至變色
3. 倒入米飯，一邊翻炒一邊用鏟子打散，再加入午餐肉丁
4. 加甜辣醬、生抽翻炒均勻，出鍋前加少許鹽調味。
烹飪技巧
1、我用的是李錦記泰式甜辣醬，也可以用蒜蓉辣醬來代替，但是一定要是有點甜味的辣椒醬菜好吃。2、可以在飯上撒點小菜，小魚乾、榨菜末、蘿蔔幹什麼的來調鮮味。PS：此菜量為一人份
千里飄香谷
