東北做法香辣肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬裡脊切絲，香菜切段。

2. 將裡脊肉絲加入料酒一個蛋清和適量鹽和耗油醃製十分鐘

3. 熱鍋涼油下入醃好的肉絲快速滑散，炒香後裝在盤子裡上面撒上香菜段。

4. 熱鍋涼油加入紅辣椒小火炒香後倒在香才上，吃的時候拌一下就可以了。