京醬肉絲是一道非常受東北歡迎的菜品,製作這道菜品材料簡單,烹飪過程簡單,相對經濟實惠,下飯下酒都是一道好菜,東北家常版京醬肉絲隨著經濟與人文的發展,慢慢的被更多人喜愛,如果你是一個吃菜口味比較重的人,東北家常版京醬肉絲絕對會是你的一大福音。這個屬於東北家常版的京醬肉絲,學會了可以在家經常做,好吃還方便。
主料
裡脊肉 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好裡脊肉、大蔥、麵醬、雞蛋和其他調味料。
2.將肉切成絲,和好乾澱粉和調料,簡單放置5分鐘。
3.將肉絲放入鍋中煸炒至成熟(變色),到出。
4.放入麵醬和水,稍微加熱。倒入肉絲,翻炒均勻。
5.出鍋,搭配幹豆腐卷著吃。
無