![美味的東北家常版京醬肉絲怎麼做好吃又簡單]( "美味的東北家常版京醬肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘東北家常版京醬肉絲是一味很常見的美味佳餚，是一道具有獨特風味的家常小炒。它是以豬肉、雞蛋和幹豆腐為主要食材製作而成，製作方法相當簡單，東北地區常吃此菜。東北家常版京醬肉絲的成品色澤鮮豔，聞起來鮮香，吃起來清脆爽口，鮮嫩入味有嚼勁。
主料
裡脊肉 ：
200幹豆腐 ：
200 雞蛋 ：
30 輔料
油 ：
10鹽 ：
3麵醬 ：
15蔥絲 ：
5 具體步驟
準備好裡脊肉、大蔥、麵醬、雞蛋和其他調味料。
將肉切成絲，和好乾澱粉和調料，簡單放置5分鐘。
將肉絲放入鍋中煸炒至成熟（變色），到出。
放入麵醬和水，稍微加熱。
倒入肉絲，翻炒均勻。
出鍋，搭配幹豆腐卷著吃。
千里飄香谷
