關於重拾生活記憶棒針編織扣麵包的知識

“做飯要依自己的口味，就拿麵包來說吧，一般做麵包都用黃油，但我不喜歡黃油，換到玉米油，口感非常好，不要講配方是不是正宗的，自己喜歡就是最好的。”食材明細主料高粉（420克）玉米油（45克）牛奶（190克...

“記得小時候常常用皮筋和毛線編織好多花樣，最簡單的就是用皮筋紡織的這種手鍊扣，可以編織手鍊，還可以紡織髮夾，紡織杯子套等，想起來挺有意思了，可惜現在找不到過去的那種皮筋了，把它做成麵包...

“一款普普通通的蘋果派，只要稍加裝飾，就能使甜品與眾不同，特別能吸引人。下面的分量可以做一個6寸的蘋果派。”食材明細派皮黃油（60g）低筋麵粉（180g）細砂糖（35g）蛋黃（1個）水（30g）鹽（適量）輔料蘋果丁（2...

食材明細主料中筋麵粉（500g）水（250ml）鹽（1g）輔料花椒（20一30顆）桂皮（一小塊）香葉（2片）幹椒（1個）老乾媽醬（一勺）鹽（2勺）生抽（1勺）香醋（1勺）香菜（1顆）大蒜（1頭）黃瓜（1根）綠豆芽（25Og）香腸（一小端）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“不要問我從哪裡來我的故鄉在遠方流浪遠方流浪.......也許你會問這與可愛的螃蟹麵包有什麼關係，你看過電影《歡顏》嗎，這屬於我們那個年代的經典電影。我還沒上國小時就已經是個典型的...

“做麵包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麵包，喜歡做麵包又不喜歡揉麵的試試不用出膜的麵包吧！”食材明細主料冰水（適量）高筋粉（500g）黃油（60g）雞蛋（2個）酵母粉（10克）白糖（30g）輔料鹽（1（小）勺）奶...

“今天分享的是“編花小麵包”的做法，挺好玩的，試試吧。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母粉（2克）玉米油（80克）白糖（80克）純淨水（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）編花小麵包的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：250水：175輔料鹽：3玉米澱粉：適量酵母：3具體步驟1.準備好材料2.在麵粉中間挖個小洞，倒入鹽和酵母3.加入水用橡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一款零食，非常好吃，易於身體吸收，但是吃多了對於牙齒的生長髮育很不好，所以不建議多吃，並且沒次吃完，要立刻漱口，這樣才能保...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200g低筋麵粉：50g輔料精鹽：3g冰水：150g酵母：3g具體步驟1.將配方中的原料放入麵包機桶內混合均勻，加入冰水，在攪...

食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（15克）鹽（1/2小匙）水（100克）酵母粉（1克）輔料黃油（15克）蛋白（20克）黑白芝麻（各1大匙）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包棒的做法步驟1、將主料全部混合，放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：70g雞蛋：1個輔料巧克力：20g綿花糖：適量吸管：5根黃油：30g泡打粉：1g綿白糖：30gQQ糖：適量具體步驟1.把所有材料稱好...

“寶寶藥吃棒棒糖，折中一下吧，來兩個偽棒糖！”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）紅南瓜（適量）輔料酵母（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒棒糖麵包的做法步驟1、南瓜和紫薯去...

“親手為愛人編制一款精緻的愛心餅乾，既滿足了口腹之慾，又表達了滿滿的愛意！”食材明細主料低筋麵粉（100克）糖粉（45克）雞蛋液（20克）輔料黃油（40克）鹽（1.5克）紅曲粉（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...

“嘿，猜猜這是什麼？它可不是手指餅乾哦~~~~它是麵包棒！酥酥脆脆的感覺，麵包的又一種做法，別有一番感覺呢！”食材明細主料高筋麵粉（150克）低筋麵粉（50克）水（100克）細砂糖（50克）鹽（1/2勺）酵母粉（1克）乳酪粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：80麵粉：20牛奶：20輔料油：適量具體步驟1.雞蛋備用，2.然後用打蛋器把雞蛋打散，3.然後加入麵粉和牛奶攪拌均勻，4.攪好...

食材明細主料豬肉碎（適量）大蝦（適量）果蔬餃子皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）編織蝦餃的做法步驟1、豬肉剁碎，加鹽、生抽、花椒粉、蠔油...

“為拯救失敗的麵包麵糰而生，不知揉搓過度而斷筋了，還是液體多了引起麵糰塌陷，弄過一次用斷筋的麵包麵糰蒸饅頭，不好吃，可能是麵包麵糰放有黃油，而習慣吃饅頭裡沒有油味的，這次改做成麵包棒加...

食材明細主料紅豆（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆刨冰的做法步驟1、很久以前我記得在華堂商場樓下有一家賣紅豆刨冰的店，開啟機器嘩嘩譁幾下刨出一碗碎冰來，上...

“網格派皮的樣子美觀討喜，不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜，掌握了方法就非常簡單了，編起來也很快。”食材明細主料派皮（1份）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

餐飲提問：重慶棒棒小面怎麼加盟？你去不能這樣回答：重慶小面加盟店很多投資者老是能夠加盟進來的，至少我覺得你說的這個人實際上在我們廣州這邊，他們的加盟方式也是比較普通的，你只需要關注一...

“這款餃子做起來是有點麻煩，但做出來的結果肯定會讓你得意，親愛的們可要耐住性子哦”食材明細主料麵粉（250g）小白菜（少許）肉（150g）輔料胡蘿蔔（2根）甜菜（少許）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）多...

“童年裡每逢“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛“的季節裡便會折些許柳枝編織成草帽，插上五顏六色的小野花，和小夥伴們一人一頂比誰的更漂亮，相互追逐著嬉笑玩耍。忙碌的生活時常回想起快樂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很久以前我記得在華堂商場樓下有一家賣紅豆刨冰的店，開啟機器嘩嘩譁幾下刨出一碗碎冰來，上面撒上蜜豆，淋上煉乳好美味，但...

“麵包是以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料，加水（或雞蛋代替水）製成麵糰，經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式...