關於佛教的知識

從是我們生活中做菜時，經常用到的一個百搭菜，很多朋友都理所當然的認為蔥是一種素菜，但實際上佛家對於蔥的認定是很嚴格的，那麼蔥是素菜嗎？佛家到底是怎麼認定蔥是否為素菜的？答案你一定想象...

“佛手酥，很喜歡這個名字，上次的不太成功，這次再做一次”食材明細主料油酥麵糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麵皮2、取一長條，對...

“中國八大菜系之一的“閩菜”，其最著名的，就是一道蜚聲海內外的大菜叫做“佛跳牆”。“佛跳牆”，既“壇燒八寶”也叫做“福壽全”。它始創於清朝初年，它的誕生地就是福建省福州市的“聚春...

食材明細主料佛跳牆半成品（1份）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛跳牆的做法步驟1、佛跳牆半成品從冰箱取出。2、拆開包裝袋放入碗中。3、電飯煲加入適量清水上蒸架，把碗放...

食材明細主料海蔘（只）幹鮑（只）魚翅（只）瑤柱（g）老母雞（塊）火腿（塊）松茸（個）牛筋（塊）輔料蔥（顆）姜（塊）枸杞（顆）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）佛跳牆的做法步驟1、將以上食材清洗，泡發，備料2、老母雞飛水後，煲湯...

雖然說我們平時生活中吃到的東西有很多，比如說水果我們就吃了很多，但是有些水果我們沒有見過，甚至連名字都不知道，比如說佛手瓜，那麼佛手瓜是什麼?你們知道這是什麼東西嗎?一、佛手瓜是什麼...

“是一款簡單至極的意式大餅，無需把面和出膜，以前總是用高筋粉做，這次用中筋麵粉試試。經驗總結：感覺沒有高筋粉發好😆所以方子還是寫高筋粉。”食材明細主料高筋粉（300g）鮮酵母（9g（乾酵母3g））溫...

“主食麵包不需刻意攪拌到過於細緻，只要呈現延展性即可；量大的麵糰需發酵，才更能讓麵包釋放天然的香氣與美味。量大的麵糰在烘烤過程中，如果表面已完全上色，則將火降為10～20度，或將表面蓋上鋁...

“馬蹄拌入肉餡中，使得肉餡香而不膩；蛋液經過處理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制後，外酥裡嫩。”食材明細主料雞蛋（2個）肉餡（50克）馬蹄（50克）輔料麵粉（10克）玉米澱粉（2克）蔥（1段）姜（2克）鹽（1克）食用油（適量）鹹鮮（口味）...

“前兩天在看麵包烘焙專家保羅·霍利伍德教做麵包的視訊的時候，被裡面各種做麵包的細節和鏡頭深深吸引，在大師的手下，做麵包是一件非常簡單的事，通過混合，發酵，麵糰裡面的物質被釋放出來，散發...

“一款知名的糕點，適合高大上的宴會製作，也適合家庭聚餐”食材明細主料麵粉（500g）輔料豆沙餡（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥，前面步...

在我們的生活裡面，總有一些食物與食物之間的名字是非常相似的，這也就導致我們很多時候會錯誤的認為這些食物算是同一種食物，最明顯的例子就是佛手瓜和佛手，那麼佛手瓜和佛手的區別都有哪些...

食材明細主料麵粉（400克）輔料豆沙（150克）配料糖（30克）酵母（4克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佛手包的做法步驟1、麵粉加糖、酵母、泡打粉和適量的溫水揉成麵糰。2、醒發15分鐘，下...

“佛卡夏是一款原產義大利的扁麵包，上面通常會撒上香草，或者其它食材，與披薩有些類似。它有非常鬆軟的組織和酥脆的外皮。發酵和烘焙的過程中，它始終浸在香料橄欖油裡，把各種香味吸的飽飽的...

“佛跳牆是福州一道集山珍海味之大全的傳統名菜，譽滿中外，被各地烹飪界列為福建菜譜的“首席菜”，至今已有百餘年的歷史。今年年夜飯上我在家第一次嘗試做！提前了好幾天來準備食材！不管做法...

佛手瓜很多人沒有聽說過這個名字，其實佛手瓜是一種含有豐富的營養物質的蔬菜，如果大家沒有吃過想吃的話可以去菜市場買一些回來嘗一嘗。佛手瓜涼拌是很好吃的，那麼佛手瓜要焯水嗎?佛手瓜...

大家都知道佛手瓜肉質細嫩，美味清甜。那麼佛手瓜苗可以吃嗎？答案是肯定的，佛手瓜苗不僅能吃，而且味道不亞於佛手瓜本身，因富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素，所以營養價值非常高，深受許多人的喜愛...

“卡恰的不是恰的發音，它的最後一個音節有點象“霞”（這裡有些音標顯不出來，本來是想標出國際音標的），該它屬於意式扁形麵包，操作也不復雜，可加上自己喜歡的香料放在上面，烤過後香氣濃郁，最明顯...

近日，由中華素食協會、上海素鰲會組委會、《今日中國》雜誌社聯合舉辦的“2017年上海國際素食文化節“在上海國際博覽中心隆重舉辦，佛教導演張智焜榮獲中華素食協會頒發的”2017十大素食...

腸炎對於大家來說是耳熟能知的疾病了，得了腸炎之後身體是是十分虛弱的，不僅影響生活還影響工作。最重要的是自己的身體健康還受到了危害。一天24個小時能讓你跑幾趟甚至十幾趟衛生間的原...

“佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子（一個）番茄（一個）洋蔥（四分之一個）肉糜（二兩）輔料番茄醬（兩湯匙）蒜末（一湯匙）澱粉（適量）配料鹽（自調）糖（一茶匙）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）佛手...

“特別喜歡吃鹹的麵包，加上有香料，食用時切片蘸點兒意式香油，甭提多香了。”食材明細食材組A高筋粉（200克）水（100至115克）鹽（1/4茶匙）麵包機酵母（2/3茶匙）細砂糖（1茶匙）橄欖油（1.5茶匙）食材組B海鹽（約1...

中國文化博大精深，特別是飲食文化。畢竟，每個人每天都需要吃三餐，所以要多吃點食物，對自己好一點，這樣會感覺很幸福。今天給大家介紹的是佛跳牆，對於佛跳牆，大家會有這樣的問題，佛跳牆多少錢一...

“佛手百財寓意著財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）白糖（少許）蔥末（適量）芹菜碎（適量）澱粉（少許）麻油（少許）食用油（適量）原味（口味）未...

佛手是一種生活當中比較常見的盆景，那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎？小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識，希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解...