主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的油麥菜,很嫩(我買了一斤多。那根根炒出來特別甜,非常好吃,我女兒喜歡把那菜味嚼掉就吐渣出來)
2.起個油鍋
3.把青菜倒進去,大火翻炒
4.放上少許的鹽
5.青菜很容易熟的,快熟的時候,放點蠔油醬
6.嘻嘻,我最近胃口不好,嘴巴淡,放了少許的辣醬(這麼一盤菜,可以夠我吃兩碗飯了)
烹飪技巧
炒青菜建議速度要快點。