油麥菜炒小素雞營養又幫助消化，其中油麥菜的提供纖維素和維生素，，與此同時，它的口感也是十分不錯的，油麥菜的顏色讓這道菜餚十分好看，搭配香乾讓人食慾大增。這道菜烹製出來香乾的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。
主料
油麥菜 ：135輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.食材：小素雞、油麥菜（已洗淨切段）
2.將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。
4.接著，鍋內留適量的底油，下入炸好的小素雞。
5.加適量的清水。
6.加適量的生抽。
7.加適量的白糖。
8.加適量的鹽。
9.調味煮開。
10.然後，煮至湯汁差不多時，合入切好的油麥菜翻炒翻炒。
11.最後，加適量的味精。
12.炒勻，即成。
千里飄香谷
