![家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
油麥菜 ：
1棵肉片 ：
100 輔料
幹蒜片 ：
適量料酒 ：
適量自制蝦粉 ：
適量食用植物油脂 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量豆豉 ：
適量芥末 ：
少許 辣椒油 ：
適量自制雞粉 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬肉切片洗乾淨
![家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加入調料拌勻，醃2小時
![家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.油麥菜洗乾淨
![家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.燒熱油鍋，下肉片爆炒至熟，倒入油麥菜炒
![家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜肉片炒油麥菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒熟即可出鍋
烹飪技巧
因為菜炒一會就可以，所以要將肉片炒熟才放蔬菜。肉片炒的時候會出醬汁，所以不用再加調料
千里飄香谷
