主料
輔料
具體步驟
1.糯米前一天晚上就浸好,準備好紅棗和冰糖
2.粽葉水裡煮開後洗淨,泡在冷水裡
3.取兩片粽葉交疊,折成漏斗形,放上適量糯米,加紅棗冰糖,再加糯米壓實
4.包好包緊,
5.用繩子紮緊
6.高壓鍋內放適量水,蓋蓋大火轉中火半小時
7.待氣沒了開鍋
8.還好,只這一個有點散了,先消滅了
9.又香又糯,再加點白糖,真好吃啊!
烹飪技巧
一定要包緊紮緊,粽葉要挑不破的來用。