關於酸蘿蔔炒肘子怎麼做的知識

“酸蘿蔔炒肘子，是重慶鄉村一道很有特色很傳統的菜品。一般只能在農家樂吃到，過年了，老家的家宴中總是少不了它的身影。簡簡單單的一道菜，總能勾起歸家人對家的眷戀！”食材明細主料豬肘（200g...

“酸鹹適中，鮮香可口，開胃佳菜。由泡豇豆炒肉改編，泡蘿蔔炒肉口感比起泡豇豆炒肉更加水潤，沒有那麼幹燥，是我挑食妹妹們偏愛的炒菜之一。”食材明細主料瘦豬肉（一份的量）酸蘿蔔（和豬肉同等體積...

“這個菜譜可以加重辣味根據吃辣不同可以隨意調節酸辣蘿蔔條”食材明細主料酸蘿蔔（300g）輔料黃花菜（40g）小米椒（10）幹辣椒（6）姜（塊）生抽（3匙）雞精（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒酸蘿蔔條...

“酸菜是東北人的最愛，沒有之一，這個不健康的食物是很多人的兒時的記憶，裡面能吃出家鄉味，家的味道，媽媽味，一輩子割捨不掉。今天買了個大肘子，準備請兩家老鄉來撮一頓。在廚房做飯的時候，老公...

“辭工出來自學會計，所以每天都是睡到自然醒，表妹過來我家玩了幾天，每天都念叨想吃豬心，我又不會做她昨晚和我說今天要回家了，好吧，我還是滿足一下她親自下廚做菜給她吃，今天早上10點就起來了...

“一碗非常鮮美的湯、白蘿蔔的清甜、蹄膀的鮮美因為沒有放任何調味品、所以味道是食材本身的鮮美滋味、最樸素的食材、最簡單的做法”食材明細主料豬蹄膀（1只（肘子））白蘿蔔（適量）鹽（適量）薑片（...

食材明細主料豬肚（適量）輔料泡椒（適量）香芹（適量）酸蘿蔔（適量）雞粉（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒爽肚的做法...

食材明細主料酸蘿蔔（適量）豬瘦肉（1塊）芹菜（半棵）輔料鹽（1勺）白糖（5g）乾紅辣椒（2個）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、酸蘿蔔，瘦肉，芹菜切絲。2、鍋中放油炒肉絲至變色，盛出...

“每次買豬肉都會有一些肉皮，都存在冰箱裡，想等過年熬製皮凍，去年過年因為胃病犯了，不能吃涼的，就熬製的皮凍特少。所以還有好多肉皮，沒辦法就把它滷了，加了各種配菜炒著吃。冬吃蘿蔔夏吃薑，是...

食材明細主料酸蘿蔔（八片）豇豆（一小把）瘦肉（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）雞精（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒豇豆的做法步驟1、酸蘿蔔切丁2、豇豆切段(從冰箱裡拿出來的，是夏天洗幹...

“跟泡椒炒豬肝一樣，有特別的香味，只不過不辣而已。”食材明細主料豬肝（200g）酸蘿蔔（1塊）輔料食用油（10匙）調料蔥姜（小許）生抽（適量）香菜（小許）醃豬肝調料食鹽（適量）椒鹽粉或胡椒粉（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口...

“繼續花樣吃鴿子。”食材明細主料酸蘿蔔（4塊）鴿子（1個）輔料寬粉（1把）食用油（半湯匙）清水（若干）調料蔥（小許）泡椒（1個）姜（小許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔燉鴿子的做法步驟1、泡蘿蔔。2、...

食材明細主料酸蘿蔔（半根）肚絲（半斤）輔料青紅椒（兩根）蒜（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、酸蘿蔔洗淨切條，蒜剁碎備用，青紅椒切絲備用2、熱鍋...

食材明細主料酸蘿蔔（500g）蒜蓉（適量）小米椒（適量）輔料鹽（一丟丟）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸蘿蔔的做法步驟1、將酸蘿蔔洗淨，然後切片備用。2、蒜剁成蒜蓉，小米椒切丁，備用。3、鍋裡...

食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料白蘿蔔（一塊）調料玉米油（適量）小米椒（一個）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸菜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜白蘿蔔炒...

“肘子選用前肘，這樣比後肘小，好入味，味道酸酸甜甜完全不膩人。我用的料很多，你一次肯定吃不完。只吃肘子就好啦，剩下料放在冰箱裡面，可以用來做雞，做魚，做牛蛙。很簡單哦。”食材明細主料肘子...

食材明細主料酸蘿蔔（適量）雞胗（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔炒雞胗的做法步驟1、媽媽給我起的罈子，現在只要想吃的時候，把晒乾水的白蘿蔔放進...

“病中，無食慾，為自己做一道開胃小菜，配白粥，爽口養胃”食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料花椒粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒酸蘿蔔的做法步驟1、大紅蘿蔔洗淨切絲2...

食材明細主料豬肘肉（1.5斤）血骨（0.5斤）墨魚乾（2條）白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肘肉墨魚蘿蔔湯的做法步驟1、首先把肘肉跟血骨過一遍滾水，然後撈起洗淨血水，墨魚乾...

“酸爽可口，下飯菜。”食材明細主料酸蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）小米椒（少許）蠔油（少許）油（少許）糖（少許）豬油渣（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒酸蘿蔔的做法步驟1、醃製酸蘿蔔，清洗乾淨2、酸...

“寧都家常菜，又酸又辣我最愛的下飯菜之一”食材明細主料魔芋（500g）酸蘿蔔（150g）大蒜（一根）西芹（一塊）青椒（一把）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（2-3小勺）雞精（適量）辣椒粉（兩勺）油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料豬肘（1/2個）輔料植物油（1勺）大蔥（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）香葉（1片）白菜（1棵）調料郫縣豆瓣醬（1勺）白酒（1勺）番茄酸湯調味醬（1包）酸辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸湯肘子的做法步驟1、鍋中加入...

食材明細主料白蘿蔔（1/2棵）輔料粉條（100克）鹽（1勺）醬油（1湯匙）白醋（1湯匙）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔炒粉的做法步驟1、準備好食材，白蘿蔔切絲，粉條用涼水泡軟。2、粉條用水煮熟，再用...

“非常營養、開胃、簡單易做的一道家常小菜。魷魚的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效減少血管壁內所累積的膽固醇，對於預防血管硬化、膽結...

“白蘿蔔性寒而利腸，不僅可以增強機體免疫力，還可防癌抗癌，配上可口的酸菜，簡簡單單的小炒，吃出不一樣的感覺。”食材明細主料白蘿蔔（適量）酸菜（適量）輔料植物油（適量）醬油（適量）白糖（適量）味精（適量）酸...