馬蹄紅棗糯米藕味道鮮美，營養價值豐富，受到很多人的喜愛。所需要的食材主要為糯米、藕、馬蹄。糯米味道鮮美，營養價值豐富，蓮藕口感清脆味道鮮美，營養價值豐富，特別是澱粉含量極其豐富，馬蹄味道鮮美，營養價值豐富。搭配蓮藕、糯米，味道鮮美，營養豐富。
主料
糯米 ：500輔料
紅棗 ：適量具體步驟
1.把糯米洗淨泡水4個小時。
2.把蓮藕和馬蹄洗淨去皮。
3.把蓮藕一頭切開2釐米。
4.用手做漏斗。
5.藉助筷子，把米捅緊灌入藕孔裡。
6.灌好米，蓋上切下的蓮藕蓋子。
7.再用牙籤四周封上，要封緊。
8.把蓮藕和馬蹄放進鍋裡。
9.再把紅糖和紅棗一起放進鍋裡。
10.加入清水蓋過蓮藕和馬蹄。
11.用高壓鍋壓25分鐘。如果不用高壓鍋用其它的鍋要煲3個小時。
12.煲好的糖水呈淡褐色。
13.把蓮藕稍晾涼。
14.把晾涼好的蓮藕切成片。
15.再澆上桂花蜜。
16.淋上糖水加入紅棗和馬蹄即可。
千里飄香谷
