清爽的木耳燴丸子,這款家常小菜,是非常適合在家裡面製作的,在上班休假了,吃慣了外面的員工餐,就可以在家給自己加加餐了,做這麼一款有營養又健康的食物是非常不錯的選擇哦,木耳裡含有鐵鋅等營養元素,是非常好的食物,也可以做木耳炒肉。
主料
丸子 :300輔料
蒜 :適量具體步驟
1.準備好丸子,蔥香蒜。
2.黃瓜洗淨切片,木耳提前泡發。
3.鍋中倒油燒熱,放入蔥薑蒜爆香。
4.放入丸子,加入適量清水。
5.放入木耳。
6.放入瓜片。
7.出鍋前放入鹽和味精調味,倒入適量生抽,最後勾入適量水澱粉即可。