清爽木耳青椒雞肉如何做簡單又美味

清爽木耳青椒雞肉，是一道很平常得家常菜， 其中雞肉的營養和木耳的搭配，是到既好吃 還很有營養的一道家常小菜，做法簡單方便，這個是大家都比較喜歡的一道菜，所以想要在家宴請親朋好友的小夥伴當然不能錯過這道；清爽的木耳青椒雞肉，

主料

輔料

具體步驟

準備材料雞胸一塊、幹木耳提前泡、青椒、胡蘿蔔、姜

雞肉切片、用鹽、薑片、小勺料酒、少量醬油、半勺生粉醃半個鍾。木耳洗乾淨撕小塊、胡蘿蔔切條、青椒切塊。

鍋熱倒油放雞肉片煎炒

煎炒至金黃色盛岀待用

原鍋放胡蘿蔔翻炒變色盛岀

原鍋加少量油放青椒翻炒

加入木耳（木耳要提前用鍋水煮開焯煮一分鐘撈出過涼水）

翻炒一下加入雞精

加入適量魚露翻炒

加入雞肉片、胡蘿蔔翻炒

淋入適量水澱粉

炒勻岀鍋