清爽冰糖木瓜燉雪耳如何做簡單又美味

清爽冰糖木瓜燉雪耳~木瓜可是被稱為萬壽果呢，還富含維生素c，特別的養人，雪耳有補脾、開胃、益氣、清腸、滋陰、潤肺的功效，加上生津止渴的冰糖，咱們燉起來，這個是我學來準備燉給我美麗大方溫柔可愛的老婆大人的~她吃了一定會心情愉悅，happy起來的。

主料

輔料

具體步驟

1. 木瓜削皮後，去籽，切成小方塊；銀耳泡軟，切掉蒂部，撕成小朵；

2. 木瓜、銀耳、冰糖放進燉盅；

3. 加入4碗清水；

4. 蓋上燉盅的蓋子；

5. 把燉盅放進深鍋裡，加入沒過燉盅一半的水；

6. 大火煲至深鍋的水開後，轉中火燉1.5個小時；

7. 在燉盅裡磕進2個雞蛋，繼續蓋好蓋子燉半個小時即可。