![口感好的絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "口感好的絲瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
3個 西紅柿 ：
1個 絲瓜 ：
300 輔料
青椒 ：
適量鹽 ：
適量花椒粉 ：
適量 大蒜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.清洗好所需食材
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2.絲瓜去皮後切滾刀塊
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3.雞蛋加入少許鹽打撒。其它配菜切好待用
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4.鍋內油熱後倒入蛋液
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5.雞蛋成型後撥至一邊，放入西紅柿丁、蔥花翻炒，加入適量花椒粉
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6.放入絲瓜翻炒，加入適量鹽
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7.絲瓜炒軟後放入青椒、蒜碎略翻炒即可
烹飪技巧
絲瓜一定要挑選較嫩的，口感會比較好，雞蛋炒好後也可以先盛出來再炒其它菜，我這個方法比較適合懶人
千里飄香谷
