主料
輔料
具體步驟
1.苦瓜去瓤切碎
2.打入雞蛋 加入適量食鹽
3.攪拌均勻
4.平底鍋燒熱 鍋裡放油 倒入蛋液
5.翻面
6.雙面翻烙
7.熟透為止
烹飪技巧
我這不放盤子裡更好看,平底鍋上擺的好