主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮
2.雞蛋攤好備用
3.油條也切成小塊備用
4.絲瓜切片備用
5.姜蒜片炒香加入絲瓜 雞蛋 調味 翻炒
6.出鍋前加入油條翻炒
7.出鍋啦
烹飪技巧
此菜吃的是絲瓜的清爽,所以鹽一定要少放大蒜需要用油炒熟