如何做簡單又美味|家常油麵筋燒絲瓜

這道家常油麵筋燒絲瓜 其實他就是一個普普通通的家常菜，平時幾乎家家戶戶都會做的一道菜，整體的口味吃起來比較清淡，鮮香，而且絲瓜的營養價值也非常的高，多吃西瓜對身體有好處，做法的也很簡單，聽到這裡你是不是也心動了呢？來一起試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

把絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊兒。油麵筋中間橫剖切開備用。

熱鍋涼油，放入蒜末。倒入絲瓜，翻炒3分鐘。

倒入油麵筋，再翻炒1分鐘。沿鍋邊倒點水。加老抽。

加入鹽翻炒片刻，大火勾芡（這樣可以把絲瓜中土腥味兒去除），裝盤即可。