![營養又好吃的姜蒜炒花蛤怎麼做好吃又簡單]( "營養又好吃的姜蒜炒花蛤怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘營養又好吃的姜蒜炒花蛤，花蛤和大蝦一直是兒子的最愛。每次家裡來客或者哪個舅舅來，問他吃啥，他就直接來一句，蝦和貝殼，他說的貝殼就是花哈。自從給他做來吃過一次花蛤，他就經常都要吃。每次做的時候，加的蒜多一點，先炒香，不但提味，而且有去腥味和打毒的作用。
主料
花蛤 ：
250 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1.買回來的花蛤靜置水中，在水中加一點鹽，可以讓它雜質吐得更乾淨
2.蔥和蒜，紅蘿蔔洗淨備用
3.鍋裡放油，放入薑絲
4.然後放入蒜段，炒香
5.放入花蛤
6.加入適量的水，炒開
7.放入蔥段和紅蘿蔔
8.收汁後即可出鍋
千里飄香谷
