準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘美味的辣香紫蘇花蛤是用花蛤作為主料,配上紫蘇烹飪而成的美食。花蛤經過料酒生抽翻炒入味之後,其肉質鮮美,吃上幾個之後,如同上癮一般,欲罷不能。再加上紫蘇特有的風味,整道菜散發著一種獨有的魅力,花蛤的鮮美,紫蘇的香味,實在讓人垂涎三尺。
主料
花蛤 :
600 輔料
油 :
10鹽 :
20 紫蘇 :
15料酒 :
30 小蔥 :
20 具體步驟
將花蛤洗淨,紫蘇洗淨備用
用熱油炒生薑小蔥,再倒入花蛤翻炒
加入生抽,料酒,鹽,翻炒入味即可
加入紫蘇炒勻
上菜了