關於蛋皮小餛飩的做法的知識

“我最愛的小餛飩，每次煮餛飩都愛加上蛋皮，有高湯的時候配上高湯味道更鮮美！吃完暖暖的，很適合這個季節的早晨！元氣滿滿的一天從溫暖的早餐開始！”食材明細主料餛飩（多數）輔料雞蛋（1個）生菜（少量）...

“包了馬齒莧餛飩，我說煎著吃，少爺他爹要吃有湯水的。抓了吧蝦皮，給他調個美味餛飩湯，可惜又下雨了，懶得去院子裡採香菜，就用蔥綠部分代替吧。”食材明細主料馬齒莧（80g）肉糜（100g）餛飩皮（適量）餛...

餛飩是家常飲食中的常駐嘉賓了，調好餡，買幾十張餛飩皮，一家幾口人營養又清淡的早餐便解決了~可是買餛飩皮的時候誰也不會去數買了多少張，難免有剩餘，扔掉覺得浪費，直接煮著吃又不好吃，不如來...

“肉餡的鮮美與皮蛋特有的彈糯香味，夾雜著湯汁的酸爽，一碗熱氣騰騰的皮蛋餛飩，你還能抵禦這道美味的“黑暗料理”嗎？”食材明細主料夾心肉（適量）皮蛋（適量）雞蛋（適量）輔料蔥姜水（適量）芝麻（適量）紫菜...

“包餛飩剩餘餛飩皮，正好有煮熟的紅豆，就將紅豆攪拌成紅豆沙的成小餅，做好的餛飩皮豆沙小餅外脆裡軟可當點心，要趁熱吃哦”食材明細主料餛飩皮（50克）紅豆（50克）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百變餛飩皮之小薄脆的做法步驟1、適量餛飩皮。2、放菜板上。3、用刀均勻切成細條。4、再切成均勻指甲大小正方...

“餛飩好吃，皮難擀，今天就分享一個擀餛飩皮的方法給大家，希望您能喜歡。”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（55克）澱粉（10克）鹽（1克）輔料澱粉（適量（做手粉用））原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餛飩皮的...

“這款餛飩是我的創新，也是我多年製作餛飩總結出來的一些祕方，味道是超級的霸道，給力，沒吃過的人，還好奇的問，皮蛋也能包餡，大醬也能拌餡，還真沒吃過，看完這個，你一定要嘗試一下，因為實踐是檢驗真...

食材明細主料現包小餛飩（15個）輔料雞蛋（1個）調料純淨水（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）青蒜末（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋小餛飩的做法步驟1、食...

食材明細主料小河蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開，倒入...

“薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國，目前遍佈世界，我國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年盡薺菜的記載。薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化...

“早起一碗暖暖的蛋花餛飩，美味有營養！”食材明細主料現包的鮮肉小餛飩（12個）輔料雞蛋（1個）調料青蒜末（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）榨菜末（適量）豬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“餛飩皮買的，2塊錢，用了大概一半，做出來約20個。”食材明細主料餛飩皮（適量）雲耳（一把）榨菜（一個）輔料自然鮮（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆皮餛飩的做法步驟1、食材準備，榨菜...

食材明細主料餛飩（適量）雞蛋（1個）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香蔥（適量）水（適量）姜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟1、備好食材2、大火，鍋...

“很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事說其實包...

食材明細主料餛飩皮子（適量）肉糜（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張，中間放一點點肉糜。3、包起來；隨便...

“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的！雞湯餛燉，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法，一種雞湯餛燉，一種紅油抄手，都是美味的”食材明細主料豬肉餡（200...

食材明細主料餛飩皮（12張）純牛奶（70g）動物奶油（90g）煉乳（8g）雞蛋黃（2個）白砂糖（30g）輔料低筋麵粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮版蛋撻的做法步驟1、除餛飩皮外所有食材加在一起攪拌均...

食材明細主料餛飩（適量）輔料蠔油（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備好香蔥和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮餅的做法步驟1、準備食材，餛飩皮，蔥花。2、餛飩皮抹上少許油，撒上蔥花，少許鹽。3、依次五張皮子為一組。4...

食材明細主料餛飩皮（380克）肉末（240克）皮蛋（3只）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）皮蛋肉餡餛飩的做法步驟1、食...

“小混沌是懶人小漁之前包好存冰箱的，下次要再包的時候另上圖。”食材明細主料小餛飩（十五個）海木耳（少量）蝦皮（少量）蔥幹（少量）輔料鹽（小半勺）雞精（小半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海木耳...

食材明細主料餛飩皮（6個）香蕉（半個）輔料油（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮香蕉小餅的做法步驟1、市場上買的餛飩皮。2、香蕉切片。3、把切好的香蕉片放在餛飩皮中間，然後再把餛...

“麵點專業零失敗配方，皮薄光滑，餛飩煮熟口感潤滑，營養美味又健康！”食材明細主料麵粉（500克）水（240克）輔料面鹼（2克）調料鹽（2克）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餛飩的做法步驟1、成品圖皮薄光...

“餛飩是我家冰箱裡常備好的，可以下著吃，煎著吃，蒸著吃。。。今天我還是煎著吃，只是加了點蛋液，感覺多了點層次”食材明細主料餛飩皮（22張）豬肉餡（200克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）鹽...