創意水果拼盤作為一道飯後水果,做來招待客人也是非常得體的,做給小孩能刺激他們的食慾,多吃水果。根據喜好加入儘量多種類的水果,營養價值更加豐富,色彩也更加鮮豔美觀。加點簡單的刀功,普通的水果就能變得精緻,還有酸奶的搭配,更加開胃。
主料
蘋果 :適量輔料
酸奶 :適量具體步驟
各式水果洗淨、瀝乾水分備用;用鋒利小刀在葡萄上用V形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕
切好的葡萄,輕輕掰開,分離成兩半,成花瓣狀
如此切出部分聖女果和葡萄,擺放在果盤上
火龍果去皮,分兩半,再切成1/4圓片
蘋果切成底部不斷開的V形片狀
切好的水果依次擺放在果盤上,淋上酸奶